Recette à base d'autruches
3,5
-
9,4
18,8
10,5
15,3
-
92
99
89
69
86
1
15
22
13
3,5
16
3,5
28
26
29
31
19
323
276
241
159
70 à 120
165
6,1
1,5
36
22
105
CALCIUM MG
CHOLESTEROL MG
GRAISSES EN GRS
PROTEINES EN GRS
CALORIES
POISSON
PORC
AGNEAU
BOEUF
DINDE
POULET
AUTRUCHE
pour 100 grs de viande
De couleur rouge, très tendre et savoureuse, d' une texture similaire à la viande de canard et très faible en cholestérol mais riche en calcium et en phosphore, la viande d' autruche
est dite : diététique et nutritive.
A consommer sans modération.
INFORMATION NUTRITIONNELLE SUR LA VIANDE
D' AUTRUCHE...